Son buenísimos vamos nada que ver con lo que se vende por ahí, es un vicio y solo deseo que se terminen para hacer más, jejeje. Los primeros fueron uno de harina de espelta y otro de centeno que han aguantado perfectamente 10 días en perfecto estado de conservación,de estos no tengo fotos, en fín evidentemente no son como los que compramos en el barrio.
Al menos ha sido una buena inversión, ahora a partir de septiembre empiezan otra serie de cursos y estoy valorando seriamente la posibilidad de apuntarme, la especialidad de panes alemanes y otro de panes a la antigua, la tentación es potente. Los hace Idri de Pan Baraka como los anteriores.
Estos dos son de harina blanca con levadura natural alimentada con harina de espelta
Y aquí uno de centeno.
